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Uma das carnes mais valorizadas no mercado gastronômico internacional, saiba mais sobre Kobe beef, a raça wagyu e receita com bife de chorizo.
Como escolher carne de qualidade analisando 6 características
Como escolher a melhor carne para o churrasco? Veja os elementos que compõem um corte de qualidade para acertar na escolha.
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5 dicas de temperos para deixar sua carne boa para churrasco
Um corte muito bom pode ficar excelente com o toque certo. Saiba como deixar a sua carne melhor ainda com nossas dicas de temperos interessantes para inovar na churrasqueira! Elemento usado para realçar o sabor dos alimentos, o tempero é uma palavra que nos remete a um toque especial e que pode fazer a diferença. […]
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